Muffins rellenos de chocolate

Hola de nuevo!! Parece que el otoño llega, así que llega también el momento de darle al horno!! Para comenzar la temporada nada mejor que muffins, chocolate y mis nuevos moldes de Ikea.
Además he utilizado una receta de un libro que compré recientemente, lo que también está muy bien para ir dándole uso a lo que uno compra como libro de consulta... y rara vez consulta!
La receta consiste en una rica masa de canela y café con pepitas de chocolate en el interior. Además resulta un muffin poco graso porque no contiene mantequilla y la cantidad de aceite es moderada ;-)
Bueno, pues ahí os dejo las fotillos!

Té negro con naranja y chocolate

Y de nuevo una entrada poco veraniega, pero hacía tiempo que no subía ningún té y ya tenía muchas cosas pendientes. Os traigo un té de comercio justo que está realmente rico. Tiene un sabor intenso y el toque de naranja y chocolate está muy bien integrado. Además viene en piránides de seda, por lo que se puede disfrutar con comodidad del sabor de la hoja entera. Y bueno, de guinda, pues eso: un té de comercio justo. Por si os interesa lo he comprado en la tiendecilla de La Casa Encendida.

Muffins "falsos" de chocolate muy negro

Hola a tod@s!! Qué título tan largo me ha quedado, eh? Bueno, sé que con el calor es raro encender el horno, pero yo soy así!! En este caso la receta es novedosa porque se trata de un dulce "falso", es decir, que he contado con la ayuda del súper para hacerlos! En general es una opción que no me gusta nada, pero tenía un poco de curiosidad y también quería contar aquí cuál es el resultado... Y, el resultado de comprar un paquetillo de polvos para muffins en Lidl es... simplemente fantástico!!! Se hacen de forma cómoda y rápida, la masa queda muy bien y el sabor es buenísimo: mucho chocolate y por encima más chocolate!! Así que ya tengo plan B para horneados de urgencia!

Galletas para Alejandro

Hola de nuevo!! Cuánto tiempo!! Como llevaba siglos sin subir nada he pensado poner los chupetes que acabo de terminar para el bautizo de Alejandro. Es el hijo de mi sobrina y, como no puedo bajar a su bautizo por cosas de la uni, le he hecho estos chupete-galletas que mañana mismo vuelan a CT!!!
Espero que os gusten!! En un rato vuelvo y cuelgo una nueva reseña sobre un té maravilloso!!

Galletas a la venta!

Hola de nuevo!!
Os informo de que las Galletas Coquetas han salido a la venta a comienzos de este mes!! Las podéis encontrar en Madrid, en la pastelería Francis Bakery, Calle Huertas, 1 (muy cerca de la Plaza Santa Ana!!).