Llega la Navidad y los dulces navideños así que, siendo de Cartagena, es inevitable preparar unos ricos cordiales!
Estos me han quedado buenos pero lo de sustituir la oblea por papelitos de magdalena no me acaba de convencer... ¿¿sugerencias de sitios donde comprar oblea en Madrid??
La receta es muuuuy sencilla: sólo hay que mezclar almendras picadas con azúcar, cabello de ángel, huevos y un toque de canela. Las cantidades para 1 kilo de almendra son 6 huevos, 600 gr. de azúcar y 500 gr. de cabello de ángel. A probar!!
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